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La recette des mes yaourts

On m’a demandé plusieurs fois la recette de mes yaourts et pour moi je vous l’avais déjà donné , et en cherchant je me suis aperçu que non alors la voilà : 

 

 

Il vous faut  : lait entier 75 cl et 1 sachet de ferment lactiques alsa.    

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1/  je mets dans un saladier, le lait entier et le sachet de ferment lactiques. 

2/ je mélange le tout, 

 

3/  dans le fond de mes yaourts , je mets soit de la confiture, soit de la gousse de vanille ( que j’achète sur les foires ) , soit je laisse nature . J’ essaye de diversifier pour ne pas manger à chaque fois les mêmes pendant la semaine.

 

4/ ensuite je rajoute mon lait dans mes pots, 

 

5/ 2 fois 8h dans la yaourtière et au frigo !!

 

Un vrai délice avec ce ferment lactique , et vu le prix et la quantité que je fais avec je trouve ça rentable, car j’ avais essayé avec le régilait et l’effet n’est pas le même !! 

 

* Ma yaourtière , en faite celle de chéri , il l’avait avant que l’on se connaisse : 1er prix de la marque carrefour home , cela fait  5 ans qu’il a et no souci :)  

 

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À propos de doudoudoudoudoudou3

Moi = Audrey , 33 ans , responsable d'agence de recrutement. Ma passion le sport automobile Lui = Valerian, 34 ans. Sa passion la moto sur circuit . On s’est dit « Oui » le 1er juin 2013 . Début d’aventure des essais bébé le 9 Septembre 2013.

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