Comme je suis en plein rééquilibrage alimentaire , et qu’il fait chaud , j’ai recherché une possibilité de manger des glaces sans culpabiliser .. Glace maison ! oui mais en faisant attention à ce que je mets dedans . Merci Cellublue qui propose des recettes via un guide et un moule silicone parfait […]

Gateau kinder a ma façon
Sur les réseaux sociaux on parle beaucoup des layer cake kinder ou autre, j’ai voulu essayer , pour l’anniversaire de mon filleul j’ai trouvé des tonnes et des tonnes de recettes, laquelle prendre ?? du coup j’en ai pris plusieurs pour faire la mienne, pour une base , j’ai pris fais un […]

petits suisses maison
toujours en quête de nouvelles recettes, et depuis quelques semaines on mange des nouveaux yaourts maison appelés » petits suisse » recette : pour 9 pots il vous faut : de la 500 ml crème fraiche , 1 litre et demi de lait entier et de la pressure animale et un sachet de ferments […]

ma confiture d’abricot maison
Ayant un abricotier dans notre jardin, j’en ai mangé en dessert, j’en ai mis au congélateur pour en profiter cet hiver, et il m’en restait un peu abîmés alors j’en ai profité pour faire de la confiture bref, au total 3,356 kilos dans ma marmite spécial confiture alors si toi aussi tu as […]

clafoutis avec ma yaourtiere
Depuis mon achat de ma multi délices de Seb , il y a bientôt un an , je fais des yaourts chaque semaine , à la confiture , nature , à la vanille , des crèmes desserts au chocolat , .. Mais hier , j’ai retrouvée des cerises au fond de mon congélateur , […]

gourmandise du soir : poire belle hélène ..
un repas ne se finit pas sans dessert chez nous , voilà la phrase préférée de mon mari alors de temps en temps je prépare une petite gourmandise . Ce soir j’avais envie d’une petite poire belle Hélène à ma façon .. pour ceci j’utilise des poires au sirop, du chocolat noir , […]

Mardi n’oubliez pas c’est la chandeleur !
Mardi nous sommes le 2 février , jour de la chandeleur . Mais savez vous d’où viens cette fête ?? alors merci wikipédia : Aujourd’hui, la Chandeleur (fête des chandelles) est toujours fêtée dans les églises le 2 février même si l’on connaît surtout la Chandeleur en tant que jour des crêpes. La tradition attribue […]

des petites gourmandises pour le goûter .. oui des madeleines
elles vous donnent envie ??? voici ma recette ( pour 40 madeleines ) : il vous faut : 300g de farine, 250g sucre , 80g beurre, 1 sachet sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique et 4 œufs go : préchauffer votre four à 180 ° 1/ dans un saladier , mettre les […]