Tag Archives: huile olive
L’huile d’olive

L’huile d’olive

Un cadeau de la nature,   Quand nous sommes arrivés dans notre maison,  l’olivier était déjà là. Ici c’est le pays de l’olivier, quelle maison n’en n’as pas ?   Dans les Alpes,  mon pays de naissance, il fait trop froid pour en avoir. En arrivant,  je n’avais jamais ramassé des olives,  et je ne […]

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sous le sapin

sous le sapin

  chaque année, j’aime bien offrir des petits cadeaux naturel, fait maison .. l’an dernier nous avions offert de  notre huile d’olive maison .. mais cette année la récolte n’a pas été bonne.   Du coup , j’ai misé sur des produits locaux …alors nous avons pris la direction de St Remy de provence   […]

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préparation noel : acte 6 le cadeau fait maison ..

préparation noel : acte 6 le cadeau fait maison ..

Chaque année ,j’aime bien offrir un cadeau fait maison .. Alors cette année , l’opportunité fut : notre huile d’olive ( voir mon article pour le ramassage )  Le week-end  dernier , nous nous sommes rendu au moulin ..   Et nous avons récupéré nos 5 litres d’huiles , préparé pour les offrir mais nous […]

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En pleine provence : on fait de l’huile d’olive …

En pleine provence : on fait de l’huile d’olive …

En habitant dans le sud de la France , en pleine Provence, nous avons forcément des oliviers dans le jardin …   Quand récolter les olives ? En septembre-octobre , les olives grossissent encore, c’est le moment de récolter les olives vertes. En novembre, la couleur de l’olive change (c’est la véraison) De novembre à janvier, […]

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